Torta De Maçã Caneca Receita De Candice Kumai

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Serve 4

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Como se fumegante maçãs perfumado com canela e noz-moscada servido quente-de-forno em pouco bonito, canecas não eram fabulosos suficiente, este é baixa em gordura também! Que você salve as principais calorias e gramas de gordura por perder a crosta da torta e no topo das canecas com um inconsistentes crosta de massa folhada em vez disso. Eu gostaria de prep-los antes do tempo e pop-los no forno a direita quando nos sentamos para jantar. Até o momento a última mordida é ido, maçã quente canecas estiver pronto para ser servido! Estes fazem um grande anfitriã do presente e do favor de partido, também. Prep as tortas em belo canecas e dar-lhes para o seu exército; e sempre que eles usam as canecas eles vão pensar de você e sua deliciosa livre de culpa de pizza. Se você não pode encontrar (ou não tem) forno de segurança canecas, 6 onças de cerâmica ramequins trabalho também.

Com amor e bom gosto,Candice

O que você vai precisar de:2 colheres de sopa sem sal butter8 grande Golden Delicious ou maçãs Fuji, pela metade, tubular, e em fatias 1/4 polegadas thick1/2 xícara de sugar1 colher de sopa de terra cinnamon1/2 colher de chá de queijo ralado fresco nutmegPinch salt2 colheres de sopa de limão fresco juice2 colheres de sopa de farinha de trigo mais extra para rolling1/2 xícara de secas cranberries1 grande eggPinch salt5 6 folhas de massa folhada doughNonstick spray de cozinha

Como fazer:Aqueça o forno a 350°C. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as maçãs, o açúcar, a canela e a noz-moscada, misture, delicadamente e refogue, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs estejam douradas e macias, cerca de 15 minutos. Misture as cranberries, se usar.

Adicione o suco de limão e, em seguida, polvilhe a farinha de trigo, mexendo delicadamente para as maçãs (se a frigideira parece seco, misture 1 a 2 colheres de sopa de água). Certifique-se de raspar tudo o que de bom bronzeado coisas fora do fundo da panela. Misture as cranberries secas, desligue o fogo, e dividir as maçãs entre 4 8-onça (ou 6 6-onça) canecas

Bata o ovo e o sal junto com 1 colher de chá de água. Coloque uma folha de massa folhada sobre a superfície de trabalho e usar um cortador de biscoito redondo, que é de 1/2-polegada maior que a sua caneca (ou forma) para cortar 6 círculos. Cubra com um pouco húmido toalha de papel (certifique-se torça-o bem) para evitar que a massa folhada de secar. Usando os dedos ou um pincel um pouco de ovo de lavagem para a borda de cada caneca. Cubra cada um com um círculo de massa folhada. Spray de topos de massa folhada com um pouco de spray de cozinha antiaderente e cubra com outro círculo. Repita cerca de 4 vezes ou até ter usado todos os círculos de massa folhada. Usando um forte acompanhamento de faca, corte cuidadosamente alguns furos de ventilação na parte superior da massa e, em seguida, levemente o pincel com um pouco mais de ovo de lavagem. Coloque as canecas em um aro assadeira ou em uma de 9 por 13 polegadas assadeira e leve ao forno até a crosta é marrom-dourado, a cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva morno ou em temperatura ambiente.

foto: Lauren VoloMais de WH:
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Candice KumaiCandice Kumai é o autor de Cozinhar-se Sexy e Limpo de Bebidas Verdes.

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